المقادير:
دجاج مقطع
١ ثمره بصل
١ م-ص سماق
١ م-ص زيت زيتون
خبز بلدي
الطريقة:
طريقة عمل المسخن للشيف اسامة السيد
يتم تحمير البصل في الزيت مع إضافة السماق
يوزيع البصل على و من ثم يضاف الدجاج في الي الخليط
ثم يقلب الدجاح علي نار متوسطه الحراره حتى ينضج
ثم يتم اضافه الخبز البلدي الي المسخن
و يقدم المسخن للشيف اسامه السيد
و بالهناء و الشفاء
تسلم ايدك ياشيف اسامة على كل الوصفات الحلوة ديه بجد احلى شيف
ردحذفإرسال تعليق