وصفة شوربة القرع - طريقة عمل شوربة القرع - طبق شوربة القرع
شوربة القرع شوربة القرع وصفة شوربة القرع طبق شوربة القرع اطباق شوربة القرع وصفات شوربة القرع طبخ شوربة القرع طبخة شوربة القرع
المقادير :
قطعتي صمون (هاردل رول)1 كيلو قرع
2 بصل متوسط الحجم
3 فص ثوم
1مكعب خضار
8 أكواب ماء
ملح
التحضير :
طريقة عمل شوربة القرع للشيف منال العالميقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن
يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات
تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطهى على النار حتى تنضج الخضار تماما
يخلط بالخلاط الكهربائي حتى تكون خليط متجانس
يعاد شوربة القرع ل على النار ويترك حتى يغلي ويثخن قوام الشوربة
تسكب شوربة القرع في أواني الشوربة
إرسال تعليق